Olio EVO BIOLOGICO (5 litri) - 'Gusto DECISO'

in Olio | Olio Extravergine d'oliva

BIOLOGICO - Insuperabile per genuinità e qualità

Cultivar predominante : Leccio del Corno

 

 

Campagna raccolta olive 2020-2021

 

Nasce da olive selezionate che conservano tutti i fragranti aromi ed il sapore vivace, fruttato e leggermente piccante.

Olive 100% italiane, esclusivamente prodotte dall'Azienda Agricola DE CILLIS nel comune di Montecalvo Irpino (AV)

Cultivar predominante : Leccio del Corno

Confezione in lattina da 5 litri.

GUSTO:

 "Il De Cillis (qualità Ravece, Leccio del Corno) all'olfatto comunica delle note di mandorla e del pomodoro, seguite da lievi sentori erbacei. 

Al palato unisce un fondo dolce a tenui stimolazioni di amaro e cenni di piccante. Il finale è caratterizzato dal ritorno della percezione di mandorla e di erbe." (tratto dalla Guida agli Extravergini 2013, edito da Slow Food Editore)