Non è stato semplice coniugare una attenta gestione del territorio, rispettando la qualità dell'ambiente, con le attività finalizzate a raggiungere un ambizioso traguardo: produrre un' OLIO EXTRA VERGINE d'OLIVA di indiscussa eccellenza.
Il tempo, le sane sperimentazioni sul campo, la tenacia nella pianificazione dell'intera filiera ci ha visti impegnati su molti fronti:
L'attenzione prestata a tutte queste fasi ci consegna un olio extravergine di oliva di qualità eccellente.Infatti, nè per caso nè per sola fortuna si può raggiungere una elevata qualità dell'olio extravergine di oliva.
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