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Azienda Agricola De Cillis
 

Olio / Olio Extravergine d'oliva

L'Olio Extra Vergine di Oliva è il frutto della consolidata esperienza e passione della Azienda Agricola DE CILLIS di Montecalvo Irpino (AV) nella selezione e produzione di oli dal sapore ricco ed equilibrato, dall'eccellente qualità.

GUSTO:

"Il De Cillis (qualità Ravece, Leccio del Corno) all'olfatto comunica note di mandorla e del pomodoro, seguite da lievi sentori erbacei.

Al palato unisce un fondo dolce a tenui stimolazioni di amaro e cenni di piccante. Il finale è caratterizzato dal ritorno della percezione di mandorla e di erbe." (tratto dalla Guida agli Extravergini 2013, edito da Slow Food Editore)

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