Le mandorle sono un ingrediente molto utilizzato in diverse cucine tradizionali, sia nel dolce che nel salato. Si raccolgono nel periodo agosto-settembre e sono usate sia in cucina (pesto alla trapanese) che in pasticceria (confetti, biscotti, pasticcini, marzapane).
Oggi sono apprezzate anche per la valenza nutrizionale, considerandole al vertice della cosiddetta 'frutta secca'.
(INDISPONIBILI, scorte produzione 2023 ESAURITE)
Mandorle sgusciate, 100% italiane.
Prodotte, raccolte e confezionate a Montecalvo Irpino (AV) dall'Azienda Agricola DE CILLIS
Attendere, operazione in corso...
